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Goldene Milch Kurkuma Tee

This soothing golden milk turmeric tea is a vibrant, warming drink that has become a staple for those seeking a comforting, dairy-free alternative to traditional lattes. Infused with fresh ginger, cinnamon, and peppercorns, this vegan recipe offers a complex balance of earthy sweetness and gentle spice. The addition of coconut oil provides a silky mouthfeel, while the bright hue of the turmeric makes it as visually appealing as it is delicious to sip on a chilly evening.

A perfect addition to your wellness routine, this restorative drink is incredibly simple to prepare at home using everyday larder staples. While it is best enjoyed hot and fresh, the spiced base can be prepared in advance and kept in the fridge for a quick midweek treat. Serve it in your favourite mug with an extra dusting of cinnamon for a truly fragrant finish.

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Ingredients for Golden Milk Turmeric Tea

  • 240ml unsweetened non-dairy milk, preferably coconut milk beverage or almond milk

  • 1 (3-inch) cinnamon stick

  • 1 (1-inch) piece turmeric, unpeeled, thinly sliced, or 1/2 teaspoons dried turmeric

  • 1 (1/2-inch) piece ginger, unpeeled, thinly sliced

  • 1 Esslöffel veganer Honig

  • 1 tablespoon virgin coconut oil

  • 1/4 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner

  • Ground cinnamon (for serving)

Whisk coconut milk, cinnamon, turmeric, ginger, honey, coconut oil, peppercorns, and 240ml water in a small saucepan; bring to a low boil. Reduce heat and simmer until flavours have melded, about 10 minutes. Strain through a fine-mesh sieve into mugs and top with a dash of cinnamon.

Golden milk can be made 5 days ahead. Store in an airtight container and chill. Warm before serving.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 4. Feb 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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