Mango-Granatapfel-Guacamole

Ingredients for Mango Pomegranate Guacamole

• 4 ripe avocados (900g total)

• 160g finely chopped white onion

• 2 fresh serrano chillies, finely chopped (2 tablespoons ), including seeds

• 60ml fresh lime juice, or to taste

• 180ml pomegranate seeds (from 1 pomegranate)

• 3/4 cup diced peeled mango

• 1/2 Tasse gehackter Koriander

• Accompaniment: plantain chips

• Garnish: lime wedges

Halve, pit, and peel avocados. Coarsely mash in a bowl. Stir in onion, chillies, 60ml lime juice, and 1 1/4 teaspoons salt, then fold in pomegranate seeds, mango, and coriander. Season with salt and additional lime juice.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.