Olive Tomato Squares

Ingredients for Olive Tomato Squares

• 1/4 cup well-stirred prepared basil pesto

• 6 slices firm white sandwich bread, crusts discarded

• 80ml pitted Kalamata olives, slivered

• 60ml drained oil-packed sun-dried tomatoes, chopped

• 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie

Stellen Sie den Ofenrost in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 204°C vor.

Spread 2 teaspoons pesto evenly on each slice of bread, then quarter each slice.

Toast bread squares on a baking sheet until undersides are golden, about 10 minutes.

Soak olives and tomatoes in warm water to cover 5 minutes, then drain well and toss with parsley. Mound on toasts.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.