Eingelegte Radieschen

Ingredients for Pickled Radishes

• 10 red radishes, trimmed, unpeeled, quartered

• 10 garlic cloves

• 1 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner

• 475ml distilled white vinegar

• 1 Teelöffel koscheres Salz

• 1 Teelöffel Zucker

Combine first 3 ingredients in a clean 0.9L glass jar. Add vinegar, salt, and sugar. Cover; shake until sugar and salt begin to dissolve. Refrigerate for at least 3 days, shaking once a day. DO AHEAD: Can be made 1 month ahead. (The flavour mellows the longer the mixture pickles.) Keep chilled.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.