Puffreis und Kokosnuss-Knusperriegel

Ingredients for Puffed Rice and Coconut Crunchies

• 90g plain puffed brown rice

• 45g unsweetened coconut flakes

• 1 tablespoon virgin coconut oil, warmed to liquefy if needed

• 1 1/2 teaspoons brown rice syrup or pure maple syrup

• 2 teaspoons sesame seeds

• 3/4 teaspoons poppy seeds

• 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

• koscheres Salz

Preheat oven to 204°C. Toss puffed rice, coconut flakes, coconut oil, brown rice syrup, sesame seeds, poppy seeds, and paprika on a rimmed baking sheet until rice and coconut are evenly coated. Season with salt and roast until coconut is golden brown, about 4 minutes. Let cool.

Crunchies can be made 5 days ahead. Cover and chill.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.