Schnell eingelegte Erdbeeren

Ingredients for Quick-Pickled Strawberries

• 450g ripe but firm strawberries, hulled, halved if large

• 350ml white balsamic vinegar

• 60ml Zucker

• 2 Esslöffel koscheres Salz

Place strawberries in a 1-qt. heatproof jar. Bring vinegar, sugar, salt, and 160ml water to a boil in a small saucepan over medium heat, stirring to dissolve sugar and salt. Pour over strawberries. Let cool; cover and chill.

Strawberries can be pickled 5 days ahead. Keep chilled.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.