Radieschen mit Dukkah

Zutaten für Radieschen mit Dukkah

• 40g Pistazien

• 1 Esslöffel Pinienkerne

• 1 Esslöffel Sesamsamen

• 1 Teelöffel Koriandersamen

• 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen

• 1 Teelöffel koscheres Salz

• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer

• Frühstücks-Rettiche

• Olivenöl und Dukkah zum Dippen

So machen Sie Radieschen mit Dukkah

40 g Pistazien und 1 Esslöffel Pinienkerne bei 350° für 5 Minuten rösten; 1 Esslöffel Sesamsamen, 1 Teelöffel Koriandersamen und 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen hinzufügen und rösten, bis die Nüsse goldbraun sind und die Gewürze duften, etwa 5 Minuten.

Abkühlen lassen. Grob in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit 1 Teelöffel koscherem Salz und 1/2 Teelöffel frisch gemahlenem Pfeffer mahlen. Frühstücks-Rettiche mit Olivenöl und Dukkah zum Dippen servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.