Red Sauce for Pizza
Begutachtet von UK-RezeptredakteureVerfasst von UK-RezeptredakteureUrsprünglich veröffentlicht 28. Jan. 2026
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This authentic red pizza sauce is a staple recipe for any home cook looking to elevate their homemade pizza game. By using high-quality crushed tomatoes and fresh garlic, you create a vibrant, punchy base that far surpasses shop-bought alternatives. The beauty of this method lies in its simplicity; because the sauce is not pre-cooked on the hob, it retains a bright, fresh tomato flavour that develops beautifully once it hits the high heat of the oven.
As a naturally vegan and gluten-free option, this versatile sauce is ideal for catering to various dietary requirements without compromising on taste. Simply prepare a batch ahead of time to allow the garlic and olive oil to infuse, ensuring a deep and balanced savoury profile for your next family pizza night.
Ingredients for Red Sauce for Pizza
2 Knoblauchzehen, fein gerieben
1 (800 g) Dose gehackte Tomaten
2 Esslöffel Olivenöl
1 1/2 Teelöffel feines Meersalz
How to make Red Sauce for Pizza
Whisk garlic, tomatoes, oil, and salt in a medium bowl. Don’t be tempted to add more salt; the flavour will concentrate when sauce is baked with pizza. Cover and chill 3 hours to let flavours come together before using.
Sauce can be made 1 week ahead. Keep chilled.
Haftungsausschluss
Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.
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28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
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