Reis und Bohnen

Ingredients for Rice and Beans

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 medium onion, peeled and chopped

• 1 medium green pepper, seeded and chopped

• 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten

• 1/2 Teelöffel koscheres Salz

• 1 400g box boil-in-bag rice, uncooked

• 1 400g can red kidney beans, drained and rinsed

• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1. Heat the olive oil in a heavy saucepan over medium-high heat.

2. Add the onion, pepper, garlic, and salt and sauté, stirring, for about 5 minutes.

3. Pour the rice from the bag into the pan, then stir in the beans and 300ml water. Bring to a boil.

4. Cover, reduce heat to medium-low, and simmer until the liquid is absorbed, 10 to 15 minutes.

5. Remove from heat and let stand, covered, for 5 minutes.

6. Season with the black pepper, stir gently, and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.