Gesalzene und gewürzte Melone

Ingredients for Salted and Spiced Melon

• 900g mixed melons (such as cantaloupe, Charentais, or honeydew), cut into 1" wedges

• 1 Zitrone, halbiert

• 2 tablespoons flaky sea salt

• 2 tablespoons smoked sea salt

• 1 Esslöffel Aleppo-Pfeffer

• 1 tablespoon crushed pink peppercorns

• 1 Esslöffel Sumach

Arrange melons on a platter and squeeze lemon over. Place salts and spices in separate small bowls or ramekins and serve with melons for sprinkling over.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.