Ingredients for Sautéed Savoy Cabbage with Spring onions and Garlic

• 1 Bund Frühlingszwiebeln

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 3 Esslöffel Olivenöl

• 450g Savoy cabbage, cored and thinly sliced (1925ml )

• 60ml Wasser

Chop spring onions, reserving white and dark green parts separately.

Cook spring onion whites and garlic in oil in a 12-inch heavy skillet over medium-high heat, stirring occasionally, until garlic is pale golden, about 3 minutes. Stir in cabbage, 3/4 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper and sauté 1 minute. Add water and cook, tightly covered, until cabbage is wilted, about 3 minutes. Add spring onion greens and cook, uncovered, stirring, until most of water has evaporated and cabbage is tender, about 2 minutes. Season with salt and pepper.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.