Steinobst-Krautsalat

Ingredients for Stone Fruit Slaw

• 1 Esslöffel geriebener, geschälter frischer Ingwer

• 1 Esslöffel ungewürzter Reisessig

• 1 Esslöffel Pflanzenöl

• 2 teaspoons (packed) light brown sugar

• 1/4 Teelöffel Currypulver

• 1/8 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken

• 675g assorted firm stone fruit (about 5

• such as plums, nectarines, peaches, or apricots), julienned

• 2 spring onions, thinly sliced diagonally

• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Whisk first 6 ingredients in a medium bowl. Add fruit and spring onions; toss gently to coat. Season to taste with salt and pepper.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.