Tads geröstete Kartoffeln

Zutaten für Tads Ofenkartoffeln

• 8 Zweige kräftiger Kräuter (wie Thymian, Rosmarin und/oder Salbei)

• 4 Knoblauchzehen, ungeschält, leicht zerdrückt

• 1,4 kg Yukon Gold Kartoffeln, ungeschält, in 2 cm große Stücke geschnitten

• 60ml Olivenöl

• Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Ofen auf 191°C vorheizen. Kräuter, Knoblauch, Kartoffeln und Öl in eine große Schüssel geben; mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen. Auf 2 große Backbleche mit Rand verteilen und rösten, dabei gelegentlich wenden, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind, etwa 45–55 Minuten.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.