Tomaten-Serrano-Salsa

Ingredients for Tomato-Serrano Salsa

• 450g plum tomatoes, cored, finely chopped (about 300g )

• 2 serrano chillies, seeded, minced

• 1 medium white onion, minced (about 1 cup)

• 3 Esslöffel gehackter frischer Koriander

• 3 Esslöffel frischer Limettensaft

• koscheres Salz

• Tortilla-Chips (zum Servieren)

Combine tomatoes and chillies in a medium bowl. Place minced onion in a strainer; rinse under cold water for 10 seconds. Drain well and add to bowl with tomatoes. Stir in coriander and lime juice. Season with salt. Serve with tortilla crisps. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Cover and chill (salsa will get hotter the longer it sits).

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.