Polenta mit Butter

Zutaten für Polenta mit Butter

• 1200ml Wasser

• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra

• 1 1/4 Teelöffel grobes graues Meersalz

• 240ml Polenta (nicht schnellkochend)

• 140g )

• 1 1/2 Esslöffel ungesalzene Butter

Wie man Polenta mit Butter zubereitet

Bringen Sie Wasser, Öl und Meersalz in einem schweren 4-Liter-Topf zum Kochen, dann fügen Sie Polenta in einem langsamen Strahl hinzu und rühren mit einem Schneebesen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie es bei schwacher Hitze, unbedeckt, unter häufigem Rühren mit einem langstieligen Löffel 45 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen, dann Butter hinzufügen und rühren, bis sie eingearbeitet ist.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.