Buttery Cayenne Pecans
Begutachtet von UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprünglich veröffentlicht 28. Jan. 2026
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These spicy cayenne pecans are a sophisticated vegetarian snack that brings together rich, buttery flavours with a gentle hit of heat. Roasting the nuts at a lower temperature allows the pecans to become impeccably crisp without burning, while the combination of Worcestershire sauce, mustard powder and cayenne creates a savoury glaze that is deeply addictive. The aroma of toasted nuts and spices filling your kitchen is an added bonus to this quick preparation.
Ideal for autumn gatherings or as a simple homemade gift, these nuts are a versatile addition to any grazing board. Serve them warm as an elegant accompaniment to drinks, or scatter them over a crisp winter salad for an extra layer of crunch and flavour. Because they can be prepared up to two days in advance, they are a stress-free option for those who enjoy effortless entertaining.
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Ingredients for Buttery Cayenne Pecans
6 tablespoons unsalted butter, melted
2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1 1/4 Teelöffel koscheres Salz
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 teaspoons mustard powder
1/2 teaspoons hot sauce
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
450g pecans (about 450g )
How to make Buttery Cayenne Pecans
Zurück zum InhaltPreheat oven to 149°C. Whisk butter, Worcestershire sauce, salt, garlic powder, mustard powder, hot sauce, and cayenne in a medium bowl. Add pecans and toss to coat. Spread out in a single layer in a large cast-iron skillet or on a rimmed baking sheet and roast, tossing occasionally, until pecans are well toasted and spices are fragrant, 25–30 minutes. These are pretty great served warm, or let cool.
Pecans can be made 2 days ahead. Store tightly wrapped at room temperature.
Haftungsausschluss
Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.
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Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.
28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
UK-Rezeptredakteure
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