Fresh Figs with Goat Cheese and Peppered Honey
Begutachtet von UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprünglich veröffentlicht 29. Jan 2026
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This elegant vegetarian starter celebrates the natural sweetness of seasonal fruit paired with the tangy creaminess of goat cheese. Fresh figs are sliced to reveal their vibrant centres, creating a beautiful floral presentation that requires very little effort. The addition of freshly ground black pepper to the honey provides a sophisticated heat that cuts through the richness of the cheese, making it a perfectly balanced dish for a late summer lunch or an autumnal dinner party.
Quick to assemble and visually striking, these stuffed figs are ideal for effortless entertaining. As a light appetising course or part of a larger sharing platter, they offer a wonderful mix of textures and savoury-sweet flavours. For the best results, ensure your figs are ripe and at room temperature to allow their delicate honeyed aroma to shine alongside the peppery glaze.
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Ingredients for Fresh Figs with Goat Cheese and Peppered Honey
60ml Honig
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
12 fresh figs
30g soft fresh goat cheese
How to make Fresh Figs with Goat Cheese and Peppered Honey
Zurück zum InhaltCombine honey and pepper in small pitcher; stir to blend. Starting at stem end, cut each fig into quarters, stopping 1/2 inch from bottom to leave base intact. Gently press figs open. Spoon 1 teaspoon cheese into centre of each. Arrange figs on platter; drizzle with peppered honey.
Haftungsausschluss
Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.
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Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.
29. Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
UK-Rezeptredakteure
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