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Garlic Herb Bread

This classic garlic herb bread is the ultimate vegetarian side dish, designed to accompany everything from hearty pasta bakes to fresh summer salads. By using plenty of fresh garlic and flat-leaf parsley, you create a vibrant, aromatic butter that far surpasses any shop-bought alternative. The crust remains slightly crisp while the centre stays beautifully soft and buttery, making it an irresistible addition to your dinner table.

Preparing this homemade loaf is incredibly simple and takes very little effort. It is an excellent choice for family gatherings or casual entertaining, as it can be assembled in advance and popped into the oven just before you are ready to eat. Serve it warm in a basket to ensure every slice remains tender and full of savoury flavour.

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Ingredients for Garlic Herb Bread

  • 6 tablespoons unsalted butter at room temperature

  • 2 large cloves of garlic, finely minced

  • 1 Esslöffel gehackte glatte Petersilie

  • 1 loaf French bread, about 12 inches long

  1. Combine the butter, garlic, and parsley in a small bowl.

  2. Shortly before serving, preheat the oven to 177°C. Cut the bread into 1-inch slices without cutting all the way through. Spread the butter into each slice. Wrap the bread in aluminum foil, gathering it loosely over the top.

  3. Heat bread in the oven for about 20 minutes for the butter to melt. Serve in a basket, wrapped in a napkin.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

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Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 29. Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

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