Iceberg Salad with Italian Dressing

Ingredients for Iceberg Salad with Italian Dressing

• 120ml Olivenöl

• 80ml white wine vinegar

• 1 Esslöffel Mayonnaise

• 1 Esslöffel Zucker

• 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano

• 1 Knoblauchzehe, fein gerieben

• Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer

• 1 small head of iceberg lettuce

• 1/2 small red onion, sliced into rings

• 60g provolone piccante cheese, thinly sliced

• 150g drained small mozzarella balls, torn

• 10 peperoncini, halved if large

Whisk oil, vinegar, mayonnaise, sugar, oregano, and garlic in a small bowl. Season with salt and pepper.

Cut lettuce in half through stem end. Tear apart into large pieces. Arrange on a platter and scatter onion, provolone, mozzarella, and peperoncini over, nestling in among leaves. Drizzle with dressing to coat to your liking (you’ll probably have some extra) and top with more black pepper.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.