Macaroni & Cheese for a Crowd

Ingredients for Macaroni & Cheese for a Crowd

• 1 box (450g) dry, small elbow macaroni, cooked and drained

• 30g Maisstärke

• 2 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

• 2 cans (350ml each) NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

• 475ml Wasser

• 60ml butter or margarine

• 675g (350g) shredded sharp cheddar cheese

• 120g (110g) shredded Monterey Jack or hot pepper Monterey Jack cheese

• 1 pinch paprika

How to make Macaroni & Cheese for a Crowd

Preheat oven to 191°C. Grease 13x9-inch baking dish or disposable baking pan.

Combine cornflour, salt and pepper in large saucepan. Stir in evaporated milk, water and butter. Cook over medium heat, stirring constantly, until mixture comes to a boil. Boil for 1 minute. Remove from heat. Stir in cheeses until melted. Place macaroni into prepared dish. Pour cheese sauce over macaroni; stir to coat. Sprinkle with paprika.

Bake for 20 to 25 minutes or until bubbly.

This recipe is made available as a courtesy by VeryBestBaking.com, a property of NESTLÉ USA.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.