Manchego with Quince Paste
Peer reviewed by UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsOriginally published 17 Jan 2026
Erfüllt die Anforderungen des Patienten redaktionelle Richtlinien
- HerunterladenHerunterladen
- Teilen Sie
- Sprache
- Diskussion
This classic Spanish pairing of Manchego with quince paste, known traditionally as membrillo, is a timeless addition to any tapas spread or cheeseboard. The distinct saltiness of the aged sheep’s milk cheese provides a sophisticated contrast to the fragrant, floral sweetness of the fruit paste. It is a simple yet elegant vegetarian dish that relies on the quality of its two core components to shine, making it an excellent choice for effortless home entertaining.
Serve these prepared wedges as a quick appetiser before a Mediterranean meal or offer them as a refined alternative to a heavy dessert. The textures work beautifully together, offering a firm bite from the cheese followed by the soft, jam-like consistency of the quince. For a truly authentic experience, enjoy these golden morsels with a glass of chilled dry sherry.
In diesem Artikel:
Lesen Sie unten weiter
Ingredients for Manchego with Quince Paste
110g wedge Manchego cheese, room temperature
110g piece quince paste
How to make Manchego with Quince Paste
Trim the rind from the Manchego cheese; cut into 6 wedges and place 1 cheese wedge on each of 6 plates. Cut quince paste into 6 slices; place 1 slice atop each wedge of cheese.
Haftungsausschluss
While every effort has been made to ensure the information is accurate and up to date, individual needs may vary and dietary requirements can differ based on personal health conditions. Always check food labels and allergen information before preparing or consuming any recipe. If you have specific health concerns, allergies, intolerances, or are following a medically prescribed diet, seek advice from your GP, pharmacist, or a registered dietitian before making significant changes to your diet or lifestyle.
Artikel Geschichte
Die Informationen auf dieser Seite wurden von qualifizierten Klinikern geprüft.
17 Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
UK recipe editors
Peer-Review durch
UK recipe editors
Fragen, teilen, verbinden.
Stöbern Sie in Diskussionen, stellen Sie Fragen, und tauschen Sie Erfahrungen zu Hunderten von Gesundheitsthemen aus.
Fühlen Sie sich unwohl?
Beurteilen Sie Ihre Symptome online und kostenlos
Melden Sie sich für den Patienten-Newsletter an
Ihre wöchentliche Dosis klarer, vertrauenswürdiger Gesundheitsratschläge – geschrieben, damit Sie sich informiert, sicher und unter Kontrolle fühlen.
Mit Ihrer Anmeldung akzeptieren Sie unsere Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit abmelden. Wir verkaufen Ihre Daten niemals weiter.