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Matcha-Mango Smoothie

This vibrant matcha and mango smoothie is a refreshing vegetarian breakfast option that perfectly balances earthy notes with tropical sweetness. The combination of antioxidant-rich green tea powder and succulent frozen mango creates a thick, velvety texture, while a hint of fresh ginger provides a subtle, warming heat to wake up the palate. It is a sophisticated alternative to traditional fruit blends, offering a steady energy boost for a productive morning.

Ideal for busy schedules or as a revitalising post-workout snack, this nutritious drink is packed with protein from the plain whole-milk yoghurt. The addition of vanilla and a touch of optional agave syrup softens the grassy notes of the matcha, making it an approachable choice for those new to green tea powders. Serve it chilled in a tall glass for a bright, healthy start to your day.

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Ingredients for Matcha-Mango Smoothie

  • 1 (1/2-inch) piece ginger, peeled, finely grated

  • 425ml frozen cubed mango

  • 240ml plain whole-milk yoghurt

  • 2 teaspoons matcha (green tea powder)

  • 1 teaspoon vanilla extract

  • 1/2 teaspoons agave syrup (optional)

Purée ginger, mango, yoghurt, matcha, vanilla, agave syrup, if using, and 120ml cold water in a blender until smooth, then divide between glasses.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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