Mâitre d'Hôtel Butter

Zutaten für Mâitre d'Hôtel-Butter

• Vermische 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

• 1/2 Teelöffel frischer Zitronensaft

• 1/2 Teelöffel koscheres Salz

• 110 g (1 Stück) ungesalzene Butter bei Raumtemperatur

• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Vermengen Sie 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie, 1/2 Teelöffel frischen Zitronensaft und 1/2 Teelöffel koscheres Salz in 110 g (ein Stück) weiche ungesalzene Butter in einer kleinen Schüssel. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Auf Pergamentpapier oder Wachspapier legen und zu einer Rolle aufrollen. Bis zur Festigkeit kühl stellen, etwa 1 Stunde. Im Voraus: Die Butter kann 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Gekühlt aufbewahren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.