Sesame Quail Eggs

Ingredients for Sesame Quail Eggs

• 16 quail eggs

• 120ml Wasser

• 2 Esslöffel Sojasauce

• 1 Teelöffel Zucker

• 1/4 Teelöffel asiatisches Sesamöl

Generously cover eggs with cold water in a small heavy saucepan and bring just to a boil. Remove from heat and let eggs stand, covered, 5 minutes. Drain off water, then run cold water over eggs, cracking shells against side of pan.

Peel eggs and return to saucepan. Add water (120ml ), soy sauce, and sugar.

Simmer, shaking pan occasionally, until most of liquid has evaporated, about 20 minutes.

Remove from heat and stir in sesame oil. Serve at room temperature.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.