Geschmorte Spinat mit Muskatbutter

Zutaten für geschmarten Spinat mit Muskatbutter

• 1,8 kg Blattspinat (etwa 8 Bündel), grobe Stiele entfernt

• 5 Esslöffel ungesalzene Butter

• 1 1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss

Bringen Sie 240 ml Wasser in einem großen, breiten Topf bei hoher Hitze zum Kochen, dann kochen Sie den Spinat und wenden Sie ihn mit Zangen, bis er vollständig welk ist, etwa 5 Minuten. Abtropfen lassen Sie ihn in einem Sieb und drücken Sie mit der Rückseite eines Löffels, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.

Butter in demselben Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum sich legt, dann Muskatnuss, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Spinat einrühren. Unter Rühren mit einer Zange erhitzen, bis es gerade durchgewärmt ist.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.