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Mueller's Klassische Lasagne

This classic beef lasagne is a quintessential balanced meal that brings together the comforting flavours of a slow-simmered meat sauce and three varieties of cheese. By using a combination of rich tomato paste, aromatic herbs and minced beef, the sauce develops a deep savoury profile that pairs perfectly with the tender pasta sheets. It is an enduring favourite for a reason, offering a wholesome and satisfying dinner that feels both nourishing and indulgent.

Ideal for busy families or weekend batch cooking, this hearty Italian-style dish provides a great source of protein and calcium. The addition of ricotta adds a light, creamy texture that sets it apart from traditional white sauce versions, making it quicker to assemble. Serve a generous square with a crisp green salad or some garlic bread for a complete meal that everyone at the table will enjoy.

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Ingredients for Mueller's Classic Lasagne

  • 450g Rinderhackfleisch

  • 3/4 cup chopped onion

  • 2 tablespoons salad or olive oil

  • 1 (425g) can tomatoes

  • 2 (170g) cans tomato paste

  • 2 cups water

  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie

  • 2 Teelöffel Salz

  • 1 Teelöffel Zucker

  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver

  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

  • 1/2 teaspoons oregano leaves

  • 1/2 package (230g) Mueller's lasagne noodles

  • 450g ricotta

  • 230g mozzarella cheese, shredded or thinly sliced

  • 120g geriebener Parmesankäse

In a large, heavy pan, lightly brown beef and onion in oil. Add tomatoes (put through blender or cut with edge of spoon), tomato paste, water, parsley, salt, sugar, garlic powder, pepper, and oregano; simmer uncovered, stirring occasionally, about 30 minutes. Meanwhile, cook lasagne noodles as directed on box; drain. In a 13x9-inch baking pan, spread about 240ml sauce. Then alternate layers of lasagne noodles, sauce, ricotta, mozzarella, and Parmesan, ending with sauce, mozzarella, and Parmesan.

Bake at 177°C for 40 to 50 minutes until lightly browned and bubbling. Allow to stand for 15 minutes; cut in squares to serve.

This recipe is made available as a courtesy by Mueller's Pasta, a trademark of TreeHouse Foods Inc.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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