Prosciutto with Persimmons
Peer reviewed by UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsOriginally published 17 Jan 2026
Erfüllt die Anforderungen des Patienten redaktionelle Richtlinien
- HerunterladenHerunterladen
- Teilen Sie
- Sprache
- Diskussion
This elegant prosciutto with persimmons recipe offers a sophisticated twist on the classic Italian pairing of ham and melon. The honey-like sweetness of ripe persimmons provides a delicate contrast to the salty, savoury notes of the cured ham, creating a beautifully balanced dairy-free starter. It is a visually stunning dish that relies on the quality of its seasonal ingredients, making it an excellent choice for autumn or winter entertaining when persimmons are at their best.
As a light and healthy appetiser, this dish is naturally gluten-free and takes mere minutes to assemble. You can easily prepare the plates a few hours in advance, leaving you more time to spend with your guests. Serve it with a simple rocket salad or some toasted sourdough for a delicious beginning to a dinner party or a celebratory weekend lunch.
In diesem Artikel:
Lesen Sie unten weiter
Ingredients for Prosciutto with Persimmons
24 prosciutto slices
2 persimmons, halved, each half sliced crosswise
Extra-virgin olive oil
How to make Prosciutto with Persimmons
Divide prosciutto slices among 8 plates. Arrange persimmon slices decoratively atop prosciutto. (Can be prepared 4 hours ahead. Cover with plastic wrap and chill.) Drizzle with olive oil, sprinkle with freshly ground pepper, and serve.
Haftungsausschluss
While every effort has been made to ensure the information is accurate and up to date, individual needs may vary and dietary requirements can differ based on personal health conditions. Always check food labels and allergen information before preparing or consuming any recipe. If you have specific health concerns, allergies, intolerances, or are following a medically prescribed diet, seek advice from your GP, pharmacist, or a registered dietitian before making significant changes to your diet or lifestyle.
Artikel Geschichte
Die Informationen auf dieser Seite wurden von qualifizierten Klinikern geprüft.
17 Jan 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
UK recipe editors
Peer-Review durch
UK recipe editors
Fragen, teilen, verbinden.
Stöbern Sie in Diskussionen, stellen Sie Fragen, und tauschen Sie Erfahrungen zu Hunderten von Gesundheitsthemen aus.
Fühlen Sie sich unwohl?
Beurteilen Sie Ihre Symptome online und kostenlos
Melden Sie sich für den Patienten-Newsletter an
Ihre wöchentliche Dosis klarer, vertrauenswürdiger Gesundheitsratschläge – geschrieben, damit Sie sich informiert, sicher und unter Kontrolle fühlen.
Mit Ihrer Anmeldung akzeptieren Sie unsere Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit abmelden. Wir verkaufen Ihre Daten niemals weiter.