Ingredients for Google's Braised Chicken and Kale

• 4 chicken legs, drumsticks and thighs separated

• 1 Esslöffel Paprika

• Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer

• 1 Teelöffel Olivenöl

• 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben

• 6 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten

• 475 ml natriumarme Hühnerbrühe

• 240ml trockener Weißwein

• 2 sprigs rosemary

• 2 Zweige Thymian

• 1 large bunch kale, centre ribs and stems removed, leaves cut into 1" strips

• Zitronenspalten

Sprinkle chicken with paprika; season with salt and pepper. Heat oil in a large pot over medium heat. Add chicken skin side down and cook, turning occasionally, until brown on all sides, 8-10 minutes; transfer to a plate.

Add onion and garlic to pot and cook, stirring often, until softened, 8-10 minutes. Return chicken to pot; add broth, wine, and herbs. Bring to a boil; cover. Reduce heat; simmer until chicken is cooked through, 30-40 minutes.

Add kale to pot. Cover; cook until wilted, about 5 minutes. Discard herbs. Serve chicken and kale with lemon wedges.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.