James Beards Geröstete Spareribs

Zutaten für James Beards Gebratene Spareribs

• 1,8 kg fleischige Schweinerippchen

• 2 Esslöffel Salz

• 1 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie man James Beards geröstete Spareribs zubereitet

Backofen auf 177°C vorheizen.

Reiben Sie die Rippchen auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer ein.

Setzen Sie einen Brat- oder Grillrost in eine Bratpfanne. Legen Sie die Rippchen auf den Rost, mit der fleischigen Seite nach oben.

Stellen Sie die Pfanne auf den mittleren Rost des Ofens und backen Sie sie 30 Minuten lang. Drehen Sie die Rippchen mit einer Zange um und garen Sie sie weitere 30 Minuten.

Wenn die zweiten 30 Minuten vorbei sind, sollten die Rippchen schön gebräunt und außen ziemlich knusprig sein. Wenn nicht, braten Sie sie weitere 10 Minuten und überprüfen Sie erneut.

Wenn Sie die Rippchen servieren, schneiden Sie das Rack in einzelne Abschnitte von 3 oder 4 Rippchen pro Person und legen Sie sie auf eine Platte oder Teller. Heiß servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.