Mit Cornflakes paniertes Hühnchen

Zutaten für Cornflakes-Panierte Hähnchen

• 1 (6 bis 230 g) hautloses, knochenloses Hähnchenbrustfilet

• 1 großes Ei

• 60 ml Milch

• 350ml Cornflakes

• 80 ml Pflanzenöl

Wie man Cornflakes-Hähnchen macht

Hähnchen zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie auf eine gleichmäßige Dicke von 1/2 Zoll klopfen.

Ei und Milch in einer flachen Schüssel verquirlen. Cornflakes in eine andere flache Schüssel zerdrücken und mit je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer vermengen.

Erhitzen Sie Öl in einer kleinen antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.

In der Zwischenzeit das Hähnchen mit je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. In der Eimischung wenden, überschüssiges abtropfen lassen, dann in Cornflakes wenden und andrücken, damit sie haften.

Braten Sie das Hähnchen, einmal wenden, bis es goldbraun und gerade durchgegart ist, insgesamt 5 bis 6 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren mit: zerdrückten Kartoffeln und Erbsen

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.