Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

Ingredients for Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

• 675g lamb mince

• 1/2 cup minced fresh mint

• 2 Knoblauchzehen, gepresst

• 1 Esslöffel Paprika

• 1 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

• 1/4 teaspoons cinnamon

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 7- to 230g block feta cheese, sliced

• 4 kaiser rolls, split, lightly toasted

• 8 onion slices

• 4 cos lettuce leaves

• Purchased hummus

Mix first 7 ingredients in medium bowl; shape into four 4-inch-diameter patties. Heat olive oil in heavy large skillet over medium-high heat. Add patties to skillet; cook until bottoms are well browned, about 3 minutes. Turn patties over and top with feta cheese. Continue cooking to desired doneness, about 3 minutes longer for medium-rare.

Place roll bottoms on plates. Top each with onion, burger, lettuce, another onion, and hummus. Press on roll tops.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.