"Soda Jerk" Bohnen

Zutaten für "Soda Jerk" Bohnen

• 300g 1/2-Zoll-Würfel gekochter Schinken

• 1 Dose (425g) gewürfelte Tomaten in Saft, abgetropft

• 1 425g Dose Schweinefleisch und Bohnen, gespült, abgetropft

• 1 425g Dose schwarze Bohnen, gespült, abgetropft

• 1 Dose (425g) Butterbohnen, gespült, abgetropft

• 1 425g Dose Pintobohnen, gespült, abgetropft

• 1 große Zwiebel, gehackt

• 1 große rote Paprika, gehackt

• 1 große grüne Paprika, gehackt

• 100g (gepackt) dunkelbrauner Zucker

• 100g Cola-geschmack Limonade

• 80g Zitronen-Limetten-Limonade

• 2 Teelöffel Currypulver

• 1/2 Teelöffel getrockneter Bohnenkraut

• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer

Alle Zutaten in einen großen schweren Topf geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dabei umrühren, bis sich der Zucker auflöst. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und ohne Deckel köcheln lassen, bis die Säfte dick sind, dabei vorsichtig und häufig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern, etwa 20 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.