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Agua de Limón con Chía (Limeade With Chia Seeds)

This vibrant lime and chia refresher, traditionally known as Agua de Limón con Chía, is a beautifully balanced drink that offers a sophisticated twist on classic homemade limeade. By pulsing whole limes quickly, you capture the bright, zingy essential oils from the zest without any of the bitterness from the pith. The addition of chia seeds provides a lovely textural element and a subtle nutritional boost, making it a fantastic alternative to sugary fizzy drinks.

As a delicious low-sugar option, this recipe is ideal for hydrating on a warm afternoon or serving as a non-alcoholic zest-filled treat at a summer gathering. It is incredibly simple to prepare and keeps well in the fridge, allowing the flavours to develop and the seeds to soften slightly for the perfect refreshing consistency.

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Ingredients for Agua de Limón con Chía (Limeade With Chia Seeds)

  • 3 large limes, quartered

  • 950ml Wasser

  • 120ml sugar, or more if needed

  • 35g chia seeds

Put the limes, water, and sugar in a blender and pulse 3 to 4 times, just enough to extract the juice from the limes but not crush the skins (which would make the drink too bitter). Strain through a fi ne-mesh sieve into a pitcher. Taste and add more sugar if you like.

Whisk in the chia seeds and refrigerate for at least 30 minutes, until completely chilled. Stir before serving, then serve over ice.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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