Instant Pot Macaroni and Cheese

Ingredients for Instant Pot Macaroni and Cheese

• 450g elbow macaroni

• 950ml low-sodium chicken broth or vegetable broth

• 3 Esslöffel ungesalzene Butter

• 350g shredded sharp Cheddar cheese (350g tightly packed)

• 60g shredded Parmesan cheese (about 60g )

• 120 ml saure Sahne

• 30ml prepared yellow mustard

• 1/8 teaspoons cayenne pepper

Combine the macaroni, broth, and butter in the Instant Pot. Secure the lid and set the Pressure Release to Sealing. Select the Manual setting and set the cooking time for 6 minutes at high pressure.

Perform a quick release by moving the Pressure Release to Venting. Open the pot and stir in the cheeses, soured cream, mustard, and cayenne pepper. Let sit for 5 minutes to thicken, then stir again and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.