Tiny Corn Muffins

Ingredients for Tiny Corn Muffins

• 220g cornmeal

• 90g flour

• 1 Esslöffel Backpulver

• 1 teaspoon bicarbonate of soda

• 1/2 Teelöffel Salz

• 60ml honey or agave

• 350ml Buttermilch

• 2 große Eier

• 60ml Pflanzenöl

Preheat oven to 425 degrees.

Mix the first 5 dry ingredients in a bowl.

Whisk the remaining wet ingredients in a separate bowl until thoroughly combined.

Pour the cornmeal mixture into the wet ingredients and thoroughly combine with a whisk.

Pour into 24 greased mini muffin cups.

Bake for 15 minutes or until a toothpick comes out clean when inserted inside.

Cool and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.