Gebackener Krabben-Dip

Ingredients for Baked Crab Dip

• 170g /170 g fresh crabmeat, well drained

• 80g /75 g diced red pepper/capsicum

• 1/2 cup/25 g finely chopped fresh flat-leaf parsley

• 45ml snipped fresh chives

• 1/2 cup/120 ml reduced-fat mayonnaise

• 110g /115 g whipped cream cheese

• 1 1/2 Esslöffel frischer Zitronensaft

• 1/2 teaspoons hot sauce, such as Tabasco

• 40g /20 g panko (Japanese bread crumbs)

• 1/2 teaspoons grated lemon zest

• 1 Crostini, Baked Pita Chips, Baked Wonton Crisps, baked crisps

1. Place the crabmeat in a medium bowl and flake with your fingers. Stir in the pepper/capsicum, parsley, and chives. Using a rubber spatula, gently stir in the mayonnaise, cream cheese, lemon juice, and hot sauce. Transfer to a 1-qt/1-L shallow baking dish. In a small bowl, combine the panko and lemon zest.

2. Position a rack in the upper third of the oven and preheat the oven to 218°C/220°C/gas 7. Just before baking, sprinkle the panko mixture on top and bake until the panko is toasty brown and the dip is bubbling at the edges, about 12 minutes. Serve hot.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.