Cheesesteak Sliders

Zutaten für Cheesesteak Sliders

• 1 Esslöffel Rapsöl

• 350 ml dünn geschnittene Zwiebeln

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten

• 350g Rinderhüfte, in dünne Streifen geschnitten

• 1/2 Teelöffel Salz

• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

• 110 g fettarmer Provolone, in dünne Streifen geschnitten

• 1 Vollkornbaguette, 23 bis 25 cm (ca. 170 g), aufgeschnitten und in 6 Portionen geschnitten

In einer großen Antihaftpfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; unter Rühren 2 bis 3 Minuten weich kochen. Paprika hinzufügen; 3 Minuten lang bis zur Knusprigkeit garen. Das Gemüse an die Seite der Pfanne schieben. Das Rindfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen; in die Pfanne geben. Worcestershire-Sauce hinzufügen und das Rindfleisch 3 Minuten durchgaren. Die Pfanne vom Herd nehmen; Käse unterrühren, um das Rindfleisch und das Gemüse zu vermengen. Die Mischung auf die unteren Brotscheiben verteilen; mit den oberen Scheiben bedecken.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.