Turkey Sloppy Joes

Ingredients for Turkey Sloppy Joes

• 350g jar roasted red peppers, drained

• 240ml Tomatensauce

• 230g white button mushrooms

• 1 small yellow onion

• 60ml ketchup

• 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

• 1 Esslöffel brauner Zucker

• 6 anchovy fillets

• 4 cloves garlic

• 1 teaspoon mustard powder

• 1 teaspoon hot sauce

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1.4kg turkey mince

• Kosher salt and ground black pepper

• 4 burger buns

• Shredded cheddar cheese

In a blender, combine the red peppers, tomato sauce, mushrooms, onion, ketchup, Worcestershire sauce, brown sugar, anchovies, garlic, mustard powder, and hot sauce. Puree until smooth, then set aside.

In a large sauté pan over medium-high, heat the oil. Add the turkey mince and brown, breaking up any chunks, for 10 minutes. Add the tomato-red pepper mixture, stir well, then bring to a simmer. Cook for 5 minutes, then season with salt and pepper. Spoon the sloppy Joes onto the buns and top with cheese.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.