Yaka Mein

Ingredients for Yaka Mein

• 1 (230g) package spaghetti

• 1.9L beef stock

• 1 teaspoon Cajun Seasoning

• 475ml cooked meat (beef, chicken, pork, prawns, turtle), finely chopped

• 2 Esslöffel Sojasauce

• 3 hard-boiled eggs, peeled and halved lengthwise

• 1 bunch spring onions, finely chopped

Cook spaghetti according to package directions. While spaghetti is cooking, bring stock and Cajun Seasoning to a boil in a large pot. Add meat and simmer 5 minutes. Reserving stock, strain meat out. Set meat aside and keep warm. Bring stock back to a boil and stir in soy sauce. Simmer 1 minute.

To assemble, place drained spaghetti in 6 individual bowls. Divide meat and egg halves over spaghetti. Ladle on broth and sprinkle with spring onions.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.