Langsam gekochter Haferbrei mit Äpfeln und Ingwer

Ingredients for Slow-Cooker Oatmeal With Apples and Ginger

• 1 apple, cut into 1/2" pieces

• 1 (2") piece fresh ginger, finely chopped

• 375g steel-cut oats

• 190g short-grain brown rice, millet, or quinoa

• 80g golden raisins (optional)

• 45g rolled old-fashioned oats

• 45g slivered almonds (optional)

• 2 tablespoons flaxseeds (optional)

• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

• 1 Teelöffel koscheres Salz

Mix apple, ginger, steel-cut oats, rice, old-fashioned oats, raisins (if using), almonds (if using), flaxseeds (if using), cinnamon, and salt in a slow cooker. Cover with 2875ml water and stir to combine. Cook on low until porridge is thick and soft, 7–8 hours.

Porridge can be made 1 week ahead; transfer to an airtight container and chill. To serve, scoop out desired amount and add a splash of water or milk. Heat in a pot over medium or microwave on high in a heatproof bowl until heated through and desired texture is reached, adding more liquid if needed.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.