Everyday Granola

Ingredients for Everyday Granola

• 275g old-fashioned oats

• 90g coarsely chopped pecans

• 45g unsweetened shredded coconut*

• 3 tablespoons (packed) brown sugar

• 3/4 Teelöffel gemahlener Zimt

• 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer

• 1/4 teaspoons (generous) salt

• 80ml Honig

• 2 Esslöffel Pflanzenöl

• 240ml assorted dried fruit

Preheat oven to 149°C. Line rimmed baking sheet with parchment. Mix first 7 ingredients in large bowl. Stir honey and oil in saucepan over medium-low heat until smooth. Pour honey mixture over oat mixture; toss. Spread on prepared sheet. Bake until golden, stirring every 10 minutes, about 40 minutes. Place sheet on rack. Stir granola; cool. Mix in fruit. DO AHEAD: Can be made 1 week ahead. Store airtight.

• Available at specialty foods stores and natural foods stores.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.