Grilled Halloumi With Strawberries And Herbs

Ingredients for Grilled Halloumi With Strawberries And Herbs

• 60ml natives Olivenöl extra, aufgeteilt

• 2 tablespoons freshly squeezed lime juice

• 2 teaspoons agave nectar

• 1 serrano chilli, seeds removed if desired, minced

• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 170g strawberries, hulled, sliced

• 1 8-250g package halloumi cheese, cut into 8 slices

• 2 Esslöffel gehackte frische Minze

• 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander

To make the dressing, whisk together 3 tablespoons oil, lime juice, agave nectar, chilli, and pepper to taste. Toss with strawberries and set aside.

Heat a large skillet over medium-high heat and add 1 tablespoon olive oil. When hot, add halloumi. Cook cheese for 2-3 minutes per side without disturbing, until a deep brown crust forms.

Remove cheese from skillet and spoon straw- berry mixture over slices of cheese. Top with mint and coriander and serve immediately, while cheese is still warm.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.