Süße und würzige Erdnussnudeln

Zutaten für Süße und Würzige Erdnussnudeln

• 1 Teelöffel Sesamöl

• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

• 2 Teelöffel fein gehackter Ingwer

• 60g natürlicher stückiger Erdnussbutter

• 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce

• 1 Esslöffel Hoisin-Sauce

• 1 Esslöffel brauner Zucker

• 1 Esslöffel Reisessig

• 1/2 Teelöffel asiatische Chilipaste (oder nach Geschmack)

• 170 g gekochte Linguine

• 50 g geschnittene Frühlingszwiebeln

In einem kleinen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Ingwer hinzufügen; unter Rühren 1 Minute lang anbraten, bis sie gerade weich sind. 3 Esslöffel Wasser, Erdnussbutter, Sojasauce, Hoisin, Zucker, Essig und Chilipaste hinzufügen; unter häufigem Rühren kochen, bis die Soße dick ist, etwa 4 Minuten. Nudeln und Frühlingszwiebeln unterheben; bei Raumtemperatur servieren.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.