Können Kollagenpräparate Ihre Gesundheit fördern?

Was ist Kollagen?

Kollagen ist ein entscheidendes Protein, das Ihr Körper produziert, um Ihrer Haut, Ihren Sehnen und Knochen strukturelle Unterstützung, Stärke und Elastizität zu verleihen.

Es ist im Grunde der Klebstoff, der Ihren Körper zusammenhält, und macht etwa 30% seines natürlichen Proteins aus. Ihr Körper bildet Kollagen, indem er Aminosäuren - Glycin und Prolin - mit anderen essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C, Zink und Kupfer kombiniert.

Kollagen hat viele Anwendungen in der Medizin, in chirurgischen Praktiken, in Lebensmitteln und in Kosmetika. Es wird von einigen als Wunderzutat angesehen, aufgrund seiner Vielzahl von Vorteilen - von der Reduzierung von Falten bis zur Verbesserung der Knochengesundheit.

In Ihrem Körper gibt es etwa 28 verschiedene Arten von Kollagen. Die häufigsten Typen sind I, II, III, IV und V.

Das Interesse an Kollagenpräparaten wächst, da Menschen über bloße Hautvorteile hinausblicken und nach potenziellen Möglichkeiten suchen, gesundes Altern zu unterstützen.

Dr. David M. Brady, Chief Medical Officer, Designs for Health, Florida, USA, sagt, dass die Art des in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Kollagens von der Form und Quelle abhängt.

Die drei Haupttypen von Kollagenpräparaten sind:

• Hydrolysiertes Kollagen (Kollagenpeptide) - von Tieren wie Kühen, Schweinen, Hühnern und Fischen.

• Unverändertes Kollagen ist unverarbeitet und wird aus dem Knorpel des Hühnerbrustbeins gewonnen.

• Gelatine ist ein Geliermittel, das aus gekochtem tierischem Kollagen gewonnen wird.

Forschungen legen nahe, dass hydrolysiertes Kollagen - das in eine leicht verdauliche Form zerlegt wird - die effektivste Art von Nahrungsergänzungsmittel sein könnte.

Dies gibt es in verschiedenen Formen, einschließlich:

• Pulver.

• Kapseln.

• Getränke.

• Gummibärchen.

Aufgrund seines niedrigen Molekulargewichts kann hydrolysiertes Kollagen schnell verdaut und in Ihren Blutkreislauf aufgenommen werden. Sie können es in Ihre Lieblingsspeisen und -getränke mischen oder es alleine einnehmen.

Kollagenpräparate werden aus zwei Hauptquellen gewonnen - natürlichen Materialien wie Tieren oder Pflanzen oder genetisch veränderten Organismen. Die meisten stammen jedoch von Tieren.

Die häufigsten Typen sind:

• Marine Kollagen - aus der Haut, den Schuppen und Knochen von Meereslebewesen wie Fischen, Quallen und Schwämmen. Es enthält hohe Mengen der Typen I und III.

• Rinderkollagen - aus der Haut, den Sehnen und dem Knorpel von Kühen. Es enthält ebenfalls die Kollagentypen I und III. Obwohl es günstiger ist, wird es vom Körper nicht so gut aufgenommen wie marines Kollagen.

• Schweinekollagen - aus der Haut und den Knochen von Schweinen. Eine weniger verbreitete Form, sie enthält die Kollagentypen I und III.

• Hühnerkollagen - aus dem Brustbein-Knorpel und der Haut von Hühnern. Es enthält Kollagen Typ II.

Die ideale Dosierung für Kollagenpräparate hängt davon ab, ob Sie die Gelenkgesundheit verbessern, die Knochen stärken, die Muskelkraft steigern oder Ihre Haut verbessern möchten. Kollagenpräparate enthalten normalerweise eine empfohlene tägliche Dosierung auf dem Verpackungsetikett.

Studien haben jedoch gezeigt, dass die folgenden Dosierungen sicher, wirksam sind und die folgenden Vorteile bieten:

Hydrolysiertes Kollagen

• 1/2 Teelöffel (2,5 Gramm) pro Tag kann Gelenkschmerzen, Hautgesundheit und Hydratation fördern.

• 1 Teelöffel (5 Gramm) pro Tag kann die Knochendichte verbessern, wenn Sie osteopenisch und postmenopausal sind.

• 3 Teelöffel (15 Gramm) pro Tag können die Muskelmasse beim Krafttraining verbessern.

Unverändertes Kollagen

• Bis zu 40 Milligramm pro Tag können die Gelenkgesundheit verbessern.

Gelatine

Dies wird nicht als eigenständiges Nahrungsergänzungsmittel betrachtet - es ist häufiger als Lebensmittelzutat anzutreffen.

Laut Brady wurde gezeigt, dass Kollagenpräparate die Gesundheit von Haut, Nägeln, Knochen und Gelenken unterstützen. Während Studien positive Effekte durch die Einnahme von Kollagenpräparaten gezeigt haben, laufen die Forschungen noch. Viele Hersteller von Kollagenpräparaten empfehlen in der Regel, diese mindestens 12 Wochen lang einzunehmen, um von spürbaren Ergebnissen zu profitieren.

Der zuverlässigste Weg, die natürlichen Kollagenspiegel Ihres Körpers zu unterstützen, besteht darin, sich auf eine ausgewogene Ernährung zu konzentrieren, die reich an den benötigten Nährstoffen ist.

Lebensmittel, die Ihrem Körper helfen, Kollagen zu produzieren, sind:

• Eiweißquellen: Huhn, Rindfleisch, Fisch, Schweinefleisch, Eier, griechischer Joghurt, Hüttenkäse, Bohnen.

• Vitamin-C-Quellen: Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Kartoffeln, Paprika, Brokkoli.

• Gelatineprodukte: Lebensmittel, die durch Kochen von Tierhaut, Sehnen und Bändern hergestellt werden - zum Beispiel Knochenbrühe.