Können Kollagenpräparate Ihre Gesundheit fördern?

Was ist Kollagen?

Kollagen ist ein entscheidendes Protein, das Ihr Körper produziert, um Ihrer Haut, Ihren Sehnen und Knochen strukturelle Unterstützung, Stärke und Elastizität zu verleihen.

Es ist im Grunde der Klebstoff, der Ihren Körper zusammenhält, und macht etwa 30% seines natürlichen Proteins aus. Ihr Körper bildet Kollagen, indem er Aminosäuren - Glycin und Prolin - mit anderen essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C, Zink und Kupfer kombiniert.

Kollagen hat viele Anwendungen in der Medizin, in chirurgischen Praktiken, in Lebensmitteln und in Kosmetika. Es wird von einigen als Wunderzutat angesehen, aufgrund seiner Vielzahl von Vorteilen - von der Reduzierung von Falten bis zur Verbesserung der Knochengesundheit.

In Ihrem Körper gibt es etwa 28 verschiedene Arten von Kollagen. Die häufigsten Typen sind I, II, III, IV und V.

Das Interesse an Kollagenpräparaten wächst, da Menschen über bloße Hautvorteile hinausblicken und nach potenziellen Möglichkeiten suchen, gesundes Altern zu unterstützen.

Dr David M. Brady, Chief Medical Officer, Designs for Health, Florida, USA says the type of collagen found in supplements depends on the form and source.

Die drei Haupttypen von Kollagenpräparaten sind:

• Hydrolysed collagen (collagen peptides) - von Tieren wie Kühen, Schweinen, Hühnern und Fischen.

• Unverändertes Kollagen is unprocessed and extracted from chicken breastbone cartilage.

• Gelatine is a gelling agent derived from cooked animal collagen.

Research suggests that hydrolysed collagen - which is broken down into an easily digestible form - may be the most effective type of supplement.

This comes in a variety of forms, including:

• Pulver.

• Kapseln.

• Getränke.

• Gummibärchen.

Aufgrund seines niedrigen Molekulargewichts kann hydrolysiertes Kollagen schnell verdaut und in Ihren Blutkreislauf aufgenommen werden. Sie können es in Ihre Lieblingsspeisen und -getränke mischen oder es alleine einnehmen.

Collagen supplements are extracted from two main sources - natural materials such as animals or plants, or genetically modified organisms. Most, however, are sourced from animals.

Die häufigsten Typen sind:

• Marine Kollagen - from the skin, scales and bones of sea creatures such as fish, jellyfish, and sponges. It contains high amounts of types I and III.

• Rinderkollagen - from the skin, tendons and cartilage of cows. It too contains collagen types I and III. Although it's more affordable, your body doesn't absorb it as well as marine collagen.

• Schweinekollagen - from the skin and bones of pigs. A less common form, it contains collagen types I and III.

• Hühnerkollagen - from the breastbone cartilage and skin of chickens. It contains collagen type II.

The ideal dosage for collagen supplements depends on whether you want to improve joint health, fortify bones, boost muscle strength or enhance your skin. Collagen supplements usually include a recommended daily dosage on the packaging label.

Studien haben jedoch gezeigt, dass die folgenden Dosierungen sicher, wirksam sind und die folgenden Vorteile bieten:

Hydrolysiertes Kollagen

• 1/2 Teelöffel (2,5 Gramm) pro Tag kann Gelenkschmerzen, Hautgesundheit und Hydratation fördern.

• 1 Teelöffel (5 Gramm) pro Tag kann die Knochendichte verbessern, wenn Sie osteopenisch und postmenopausal sind.

• 3 Teelöffel (15 Gramm) pro Tag können die Muskelmasse beim Krafttraining verbessern.

Unverändertes Kollagen

• Bis zu 40 Milligramm pro Tag können die Gelenkgesundheit verbessern.

Gelatine

Dies wird nicht als eigenständiges Nahrungsergänzungsmittel betrachtet - es ist häufiger als Lebensmittelzutat anzutreffen.

According to Brady, collagen supplements have been shown to support skin, nails, bone, and joint health. While studies have shown positive effects from taking collagen supplements, research is still ongoing. Many collagen supplement manufacturers usually advise taking them for at least 12 weeks to benefit from noticeable results.

The most reliable way to support your body's natural collagen levels is to focus on a balanced diet rich in the nutrients it needs.

Lebensmittel, die Ihrem Körper helfen, Kollagen zu produzieren, sind:

• Eiweißquellen: chicken, beef, fish, pork, eggs, Greek yoghurt, cottage cheese, beans.

• Vitamin-C-Quellen: citrus fruits, strawberries, potatoes, peppers, broccoli.

• Gelatineprodukte: foods made by boiling animal skin, tendons and ligaments - for example, bone broth.