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Parmesan-Crusted Chicken

This easy Parmesan-crusted chicken is a wonderful option for a quick midweek meal that doesn't compromise on flavour. By using a creamy mayonnaise base to lock in moisture, the chicken breasts remain succulent while the cheese and breadcrumb topping creates a satisfyingly savoury crunch. It is an excellent choice for those looking for a diabetes-friendly main course that feels indulgent yet remains balanced.

High in protein and simple to prepare, this dish pairs beautifully with a fresh green salad or steamed seasonal vegetables like tenderstem broccoli or asparagus. Whether you are cooking for the family or meal-prepping for the week ahead, these golden chicken breasts offer a reliable, comforting dinner that is ready to serve in just twenty-five minutes.

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Ingredients for Parmesan-Crusted Chicken

  • 120ml Hellmann's® or Best Foods® Real Mayonnaise

  • 30g grated Parmesan cheese

  • 4 boneless, skinless chicken breast halves (about 575g .)

  • 20ml Italian seasoned dry bread crumbs

Backofen auf 218°C vorheizen.

Combine Hellmann's® or Best Foods® Real Mayonnaise with cheese in medium bowl. Arrange chicken on baking sheet. Evenly top with Mayonnaise mixture, then sprinkle with bread crumbs.

Bake until chicken is thoroughly cooked, about 20 minutes.

This recipe is made available as a courtesy by Hellmann's®.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Artikelverlauf

Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

  • 28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht

    Verfasst von:

    UK-Rezeptredakteure

    Begutachtet von

    UK-Rezeptredakteure
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