Asiatischer Nudel-Abendessenssalat

Ingredients for Asian Noodle Dinner Salad

• 1 grilled 90g breast of chicken shredded or 90g of deveined cooked prawns

• 2 cups chopped cos lettuce

• 1/2 cup cherry tomatoes

• 2 spring onions, sliced (both white and green parts)

• 3 tablespoons chopped coriander

• 1/2 cup snow peas

• 2 or 45ml of Asian Dressing

• 1 450g package of thin Chinese noodles or Soba noodles or angel hair pasta

• 45ml dark sesame oil

• 45ml soy sauce (light)

• 2 tablespoons balsamic or rice wine vinegar

• 2 tablespoons of sugar

• 1 Esslöffel Erdnussbutter

• 2 tablespoons grated ginger

• Abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone

• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Take a quarter of the package of noodles for each serving and place in boiling water for 3 to 4 minutes. Cook only until just soft (al dente) but not too soft; separate the strands while boiling. Drain in colander and immediately rinse with cold water. Cool noodles in the refrigerator. Mix with other ingredients and dressing.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.