Gegrillte Wurst- und Feigenpizza mit Ziegenkäse

Ingredients for Grilled Sausage and Fig Pizza with Goat Cheese

• 450g purchased fresh pizza dough

• 5 tablespoons Pomegranate-Cumin Dressing, divided

• 1 cup coarsely grated Fontina cheese

• Fresh rocket

• 2 grilled sausages, sliced 1/3 inch thick, from Grilled Sausages with Figs and Mixed Greens

• 6 fresh figs, quartered

• 2 thin red onion slices, rings separated

• 120g crumbled soft fresh goat cheese

Prepare barbecue (medium-high heat). Halve dough; roll to 10-inch rounds. Brush tops with some of dressing.

Grill pizzas, seasoned side down, until golden on bottom, about 4 minutes. Turn pizzas over. Top with Fontina, rocket, sausages, figs, and onions. Drizzle with more dressing. Cover; grill until Fontina melts and pizza is cooked through, about 4 minutes. Top with goat cheese. Grill until goat cheese softens, about 1 minute.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.