Ingredients for Linguine with Italian Tuna and White Beans

• 230g spinach linguine

• 230g canned Italian tuna packed in oil

• 60ml frischer Zitronensaft

• 2 large cloves garlic, chopped

• 1 Teelöffel Salz

• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• 1 can (425g) cannellini beans, rinsed and drained

• 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten

• 1/2 cup chopped Italian leaf parsley, plus whole leaves for garnish

• 1/2 thinly sliced lemon (optional)

Cook pasta as directed on package; drain and rinse under cold water. Drain tuna, reserving oil in a salad bowl; whisk juice, garlic, salt and pepper with oil. Flake tuna into same bowl. Add pasta, beans, onion and chopped parsley; toss gently to coat with dressing. Serve garnished with parsley leaves and lemon slices, if desired.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.