Süßkartoffel Shepherd's Pie
Begutachtet von UK-RezeptredakteureVerfasst von UK-RezeptredakteureUrsprünglich veröffentlicht 28. Jan. 2026
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This sweet potato shepherd’s pie offers a vibrant and nutritious twist on the traditional British classic. By swapping standard minced beef for lean turkey and replacing white potatoes with a silky sweet potato mash, you create a dish that is both high in protein and rich in vitamins. The addition of chipotle chilli and adobo sauce provides a gentle, smoky heat that perfectly complements the natural sweetness of the topping, resulting in a deeply satisfying savoury depth.
Ideal for those seeking a healthy yet comforting dinner, this high-protein recipe is a brilliant option for meal prep or a quick family supper. The inclusion of broccoli and red peppers ensures a good portion of your daily vegetables is tucked neatly under the crust. Serve it piping hot from the oven with a side of steamed seasonal greens for a complete, balanced meal that feels indulgent while remaining light.
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Ingredients for Sweet Potato Shepherd's Pie
3 Adobo-Glazed Mini Turkey Loaves , mashed
1 cup Broccoli and Red pepper Mix
1 chipotle chilli, diced
1 tablespoon adobo sauce
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
240g Mashed Sweet Potatoes
60g Onion and Garlic Mix
1 teaspoon light butter
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 cup chives, coarsely chopped
How to make Sweet Potato Shepherd's Pie
Zurück zum InhaltCombine all filling ingredients in a bowl; mix well. Spread into a 10" pie plate.
Combine all topping ingredients except chives in a bowl. Spread on top of filling. If not serving immediately, cover and freeze. Or bake at 400° until top browns, about 20 minutes. Garnish with chives.
Microwave on high for 4 minutes or bake at 204°C for 25 minutes. Garnish with chives.
Haftungsausschluss
Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.
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28. Jan. 2026 | Ursprünglich veröffentlicht
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